お食事・レストランのご案内ランチ・ディナー [ 新館／本館] 山梨県北杜市清里清泉寮

清泉寮では「地産地消の味覚」をコンセプトに、地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜を主にした料理を提供しています。「清泉寮の料理が一段とおいしくなった」とご好評をいただいております。

手作りにこだわって一つ一つの料理を丁寧に仕上げています。
地元農家さんが育ててくれた旬の野菜や山梨の食材を取り入れたバラエティー豊かな料理をビュッフェ形式で提供しております。
ジャージー牛乳で作ったプリンなどのデザートも人気です。

ご夕食 [ Dinner ] メニュー例

清泉寮で出しているワインの数々

清泉寮レストランでは敢えて海外のワインは扱っていません。
この土地が育んだ葡萄から生まれるワインを
楽しんでいただきたいからです。

世界中の何千種類というワインのなかからほんの一握り、
日本人の情熱が生み出したワインに逢いに来てください。

一日のはじまりは朝ごはんから。
卵料理、パン、サラダ、ヨーグルト、フルーツ…そして、キープ農場で搾られたジャージー牛乳をビュッフェ形式でご提供しております。

ご朝食 [ Breakfast ] メニュー例

清泉寮本館レストランが、この春にリニューアルオープンいたしました。暖かい日差しの中にゆっくりと流れる時間はそのままに、高原野菜をより楽しんで頂けるイタリアンカジュアルに生まれ変わりました。気兼ねなく清泉寮のランチをお楽しみください。

◎サラダとスープ、パンはビュッフェ形式でお好きなだけお召し上がりいただけます。
◎上記のメニューにはデザートと食後のドリンクが付きます。
◎どなた様でもご利用いただけます。ご昼食につきましては、ご予約は承っておりません。あらじかめご了承ください。

ご昼食 [ Lunch ] メニュー例

新館レストラン

2009年4月にオープンしたばかりの新館レストラン。店内は、高い天井と開放感のある大きな窓が印象的で、初々しさが残るナチュラルな雰囲気が特徴的です。窓から見える広大な牧草地と、山々の自然の景色がお客様をお迎え致します。天候によっては、瑞牆山、金峰山、茅ヶ岳をはじめ、富士山も眺めることができます。
本館レストラン

木の温もりを感じながら、ゆったりとした気分でのお食事はいかがでしょうか。本館レストランの窓から見下ろす景色はとても素晴らしく、天候によっては富士山も望むことができます。（5月～10月営業）